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【西班牙自助】 哥多華餐廳推薦 – Casa Rubio

Casa Rubio在網路上有不少推薦的文章,這次來到西班牙哥多華,也排定前往這間餐廳吃哥多華名產──燉牛尾。官網上即可訂位,目前官網的英文語系尚未開通,以下簡單介紹官網訂位方式。首先進入Casa Rubio官網,進去後點選上方的「Reserva」,進入下圖頁面,依照以下填寫完訂位資訊、再點選確認訂位,就完成第一步囉。

【西班牙自助】 哥多華餐廳推薦 – Casa Rubio 哥多華 行程 攻略17

若email填寫正確,沒過多久就會收到Casa Rubio寄來的確認信件,但這還不是訂位成功唷,這只是告訴你他們收到資訊了,確認當天的位置後才會再發訂位確認信過來。

收到上方的確認信的當下為凌晨一點多,而訂位成功的信件於當天晚間八點多寄達,這樣就訂位完成囉。

Casa Rubio是我們抵達哥多華的第一站,在阿西耶特公寓民宿入住完成後,步行約五分鐘左右來到餐廳,餐廳就在阿爾莫多瓦門旁,外頭的裝飾很有特色。

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【西班牙自助】 哥多華餐廳推薦 – Casa Rubio 哥多華 行程 攻略8

餐廳內裝很有歐式小酒館的味道,看得出擺設與佈置的用心。

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可能因為事先訂位的關係,服務生帶我們來到明亮的天井用餐區,這裡與餐廳的昏黃燈光氣氛大不相同,在光亮的地方用餐心情也好了起來。

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點了一道湯、一道前菜與一道主菜,點完餐後送上麵包餅乾籃與飲料。

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身為一個台灣人,對於湯的要求就是要熱,但來到西班牙,還是想嘗試一下當地的冷湯,於是在Casa Rubio我們點了這道番茄冷湯;與其說是湯,個人覺得更像濃稠的醬汁,配料為火腿與蛋絲,湯底番茄味很濃,搭配麵包吃其實味道不差。

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Salmorejo cordobés con huevo y jamón ibérico
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接下來的這道菜是在這裡吃到最難忘的食物──炸茄子。在格拉納達的餐廳裡也曾嘗試炸茄子,然而Casa Rubio端出來的完全是不同等級的食物,外皮非常酥脆,裡面的茄子綿密,再搭配上甜甜的蜜糖醬,無比美味,個人覺得口感和味道與蚵嗲相似,但整體不油,我們一人吃了三個都還不膩。

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Berenjenas abuñueladas con miel de caña
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寫本文時看到這張照片,嘴裡好像還有茄子香氣

最後一道重點菜花了點時間才上桌,也就是傳說中哥多華必吃的燉牛尾。這份牛肉的口感很好,燉得十分軟爛,有些地方已達入口即化的程度;調味偏鹹,個人覺得若鹹度稍微調整一下會更加好吃;旁邊的薯條略顯平淡,就是個可搭配著吃的澱粉。

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 Rabo de vaca estofado al vino tinto y patata

結帳時發生了小插曲,服務生應該是誤把麵包輸入成可樂了,這應該是在西班牙第二次遇到的價格錯誤,提醒前往西班牙的朋友在餐廳結帳時,務必要核對一下點餐項目與金額唷。

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與服務生說明後,他不停地道歉並送上新的帳單,麵包變成了免費招待。這頓飯平均下來一人不到20歐,且吃得非常飽,以至於把原訂的晚餐行程取消,少了一篇食記可以寫XD。

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Casa Rubio – 簡單評比:

  • 口味:調味算滿重的,應該會符合亞洲人的胃口。
  • 店內環境:歐風、乾淨整潔,天井區座位明亮舒適。
  • 是否推薦前往:為了炸茄子而推薦!真的太美味啦~。

哥多華餐廳推薦 – Casa Rubio

・店名:Casa Rubio
・官網:http://restaurantecasarubiocordoba.com/ 官網可訂位
・地址:Calle Puerta de Almodóvar, 5, 14003 Córdoba
・營業時間:週三~週日 13:00 – 16:00/ 20:00 – 23:00、週一 13:00 – 16:00、週二公休。
・價位:人均20歐-30歐左右
・推薦:Berenjenas abuñueladas con miel de caña

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