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【外送美食】 UBER EATS 新北三重區 – 小王煮瓜

【外送美食】 UBER EATS 新北三重區 – 小王煮瓜 2

小王煮瓜 基本評比:

  • 餐廳名稱: 小王煮瓜
  • 使用APP: Uber Eats
  • 餐點名稱: 香菇控肉飯便當($163) + 滷白菜($37)
  • 價格:$ 200
  • 運費:Uber Eats pass 滿199元免運
  • 下單到送達時間:35分鐘(華西街 – 菜寮捷運)
  • 不負責評分(滿分五星):★★★★
  • 回訪意願:中偏高

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心得:

小王煮瓜在去年曾獲得米其林指南必比登推薦,為華西街45年的人氣老店,較出名的兩道餐點分別為清湯瓜子肉與黑金滷肉飯,Uber Eats上的菜單價格約是店內價加10%;點了香菇控肉飯便當,為了湊免運再加一份滷白菜,因為價格不算太高所以沒有使用五月份的85折折扣碼「一起來點」。

【外送美食】 UBER EATS 新北三重區 – 小王煮瓜 2

香菇控肉飯便當裡有一大塊控肉、香菇滷肉、油豆腐、滷蛋以及高麗菜;控肉與滷肉的鹹度與甜度做得很好,控肉上半部的皮非常Q,油脂層也不會太膩,可惜的是下半部的瘦肉滿柴的,不知道是不是我剛好拿到了一塊比較硬的肉,柴度類似在肉粽裡吃到的大塊柴瘦肉,有點難以入口;便當裡的高麗菜脆甜,帶有一點蝦米的香氣;滷蛋與油豆腐皆滷得透徹,滷蛋是表皮稍硬的那種口感;加點的滷白菜個人非常滿意,特別喜歡燉到軟爛的白菜,無論香氣與口感都在水準之上。

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以前長時間跑中國出差,雖然不喜歡那邊的生活環境,但是方便的外送確實令人懷念,無論是水果、宵夜、正餐都能在飯店坐等送達。近期台灣的外送生態也慢慢盛行了,這一年來如果沒有跟朋友聚餐,覓食幾乎都是靠外送app搞定,最常用的是Uber Eats、Deliveroo與foodpanda。因為太常使用外送服務,所以想把吃過的食物記錄下來。

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