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【外送美食】 UBER EATS 新北三重區 – 新味香烤鴨

【外送美食】 UBER EATS 新北三重區 – 新味香烤鴨 2

新味香烤鴨 基本評比:

  • 餐廳名稱: 新味香烤鴨
  • 使用APP: Uber Eats
  • 餐點名稱: 半隻烤鴨
  • 價格:$360(使用六月份折扣碼「在家省五十」滿$399折$50後的價格)
  • 運費:Uber Eats pass 滿199元免運
  • 下單到送達時間:40分鐘(蘆洲 – 菜寮捷運)
  • 不負責評分(滿分五星):★★☆
  • 回訪意願:低

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心得:

新味香烤鴨在google map上的評分高達4.9,於Uber Eats上近兩百位評分之中也有4.8分的評價,然而實際品嚐後卻大失所望,可能是因為外送的關係,烤鴨皮非常韌,完全不是脆皮烤鴨T__T。

新味香烤鴨的菜單非常簡單,可選擇全隻烤鴨($780)或半隻烤鴨($410),另可單點餅皮($15)、甜麵醬一包($15)以及蔥白($15);半隻烤鴨內有餅皮五片、甜麵醬一包、蔥白、洋蔥、烤鴨本人以及炒鴨骨,包裝仔細,沒有液體滴漏出來。

打開烤鴨盒的當下覺得有些不妙,烤鴨皮充滿皺褶,看起來已經不是脆皮應有的樣子;不過份量很有誠意,肉量滿多的。

【外送美食】 UBER EATS 新北三重區 – 新味香烤鴨 3

將鴨片與一旁的蔥白、洋蔥和甜麵醬包入餅皮入口,個人還滿喜歡甜麵醬、蔥白以及洋蔥的組合,甜麵醬的甜度剛好,蔥白以及洋蔥也很新鮮,不過鴨肉則是普普通通,尤其鴨皮的部分又軟又韌,這份餐點上並沒有將烤鴨的美妙之處呈現出來,相當可惜。

炒鴨骨也是大大一袋,不過個人覺得味道稍微少了一點,單吃都不覺得太鹹,如果能再加點甜、辣、鹹或許會更符合自己的口味。

【外送美食】 UBER EATS 新北三重區 – 新味香烤鴨

整體來說算是一次不甚滿意的點餐,近期在疫情的影響下,店家們生存辛苦,可能不少餐廳都是剛開始提供外送,尚未抓到較好的送餐以及包裝方式,希望大家一起加油,度過這些日子的難關。

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以前長時間跑中國出差,雖然不喜歡那邊的生活環境,但是方便的外送確實令人懷念,無論是水果、宵夜、正餐都能在飯店坐等送達。近期台灣的外送生態也慢慢盛行了,這一年來如果沒有跟朋友聚餐,覓食幾乎都是靠外送app搞定,最常用的是Uber Eats、Deliveroo與foodpanda。因為太常使用外送服務,所以想把吃過的食物記錄下來。

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