【外送美食】 UBER EATS 新北三重區 – 春水堂

春水堂 基本評比：

• 餐廳名稱： 春水堂 新光三越台北站前店
• 使用APP： Uber Eats
• 餐點名稱： 手工麻香麵線/ 招牌滷味豆乾米血/ 冰珍珠奶茶
• 價格：$330（Uber Eats pass 免運+折扣碼折50後的價格）
• 運費：Uber Eats pass 滿199元免運
• 下單到送達時間：40分鐘（ 北車新光三越 – 菜寮捷運）
• 不負責評分（滿分五星）：★★★★
• 回訪意願：中偏高

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心得：

最近越來越多連鎖品牌加入外送行列，這次下單的餐廳是個人很喜歡的春水堂，雖然以外送來說價格偏高，但目前疫情籠罩的情況下，去餐廳的意願大幅降低，偶而把跟朋友聚餐的食物送到家裡享用也是挺不錯的。

原本只點了手工麻香麵線與珍珠奶茶，下單前突然想回味春水堂的滷味，就把招牌滷味豆乾米血也加入訂單，這份量一餐根本吃不完啊～。

麻香麵線裡有三朵花椰菜與半顆滷蛋，原以為麵線沒有蛋，訂餐的時候多加了一顆滷蛋，所以整碗麵裡有一顆半蛋的量；麵線的麻油香味很濃，跟內用吃到的口感與味道幾乎相同，附贈的特調辣醬不會太辣、有沙茶醬的香氣，無論是拌進麵裡或是滷味沾著吃都很合適。

滷味共有9塊米血與12塊豆乾，裡頭還有一些九層塔、香菜與薑，這滷味也算是招牌，每次光臨春水堂就忍不住想點這道，米血與豆乾都非常入味。

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以前長時間跑中國出差，雖然不喜歡那邊的生活環境，但是方便的外送確實令人懷念，無論是水果、宵夜、正餐都能在飯店坐等送達。近期台灣的外送生態也慢慢盛行了，這一年來如果沒有跟朋友聚餐，覓食幾乎都是靠外送app搞定，最常用的是Uber Eats、Deliveroo與foodpanda。因為太常使用外送服務，所以想把吃過的食物記錄下來。