【外送美食】 UBER EATS 新北三重區 – 雙連文記花枝羹

雙連文記花枝羹 基本評比：

• 餐廳名稱：雙連文記花枝羹
• 使用APP： Uber Eats
• 餐點名稱：招牌花枝綜合羹套餐 / 手工大腸圈
• 價格：$ 205
• 運費：Uber Eats pass 滿199元免運
• 下單到送達時間：25分鐘（雙連 – 菜寮捷運）
• 不負責評分（滿分五星）：★★
• 回訪意願：低

心得：

花枝綜合羹套餐裡有一份炒米粉（或炒麵可選）、燙青菜以及花枝綜合羹。炒米粉的表現中規中矩，調味剛剛好，配料只有豆芽菜，若再多點肉燥就更好了；燙青菜為小吃店基本款大陸妹，醬汁偏甜。

花枝綜合羹裡頭有好幾塊大花枝以及一些蘿蔔，魚酥另外裝袋，花枝口感脆彈，有一兩塊稍嫌過硬，不過整體口味不錯；魚酥根本生來就是要搭配這類湯汁，個人覺得魚酥比花枝還要令人驚艷。

加點的大腸圈裡頭有香菜與菜脯，另外還附了一包蒜味醬油膏，這道大腸圈跟小時候在南部吃過的比起來稍嫌不足，似乎少了一點口感與大腸香氣。

後記：吃完隔天狂拉肚子，以後不會考慮點了。

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以前長時間跑中國出差，雖然不喜歡那邊的生活環境，但是方便的外送確實令人懷念，無論是水果、宵夜、正餐都能在飯店坐等送達。近期台灣的外送生態也慢慢盛行了，這一年來如果沒有跟朋友聚餐，覓食幾乎都是靠外送app搞定，最常用的是Uber Eats、Deliveroo與foodpanda。因為太常使用外送服務，所以想把吃過的食物記錄下來。