外送美食

【外送美食】 UBER EATS 新北三重區 – 鼎街鴨香飯

【外送美食】 UBER EATS 新北三重區 – 鼎街鴨香飯

鼎街鴨香飯 基本評比:

  • 餐廳名稱: 鼎街鴨香飯 大同昌吉店
  • 使用APP: Uber Eats
  • 餐點名稱: 鴨香飯($65)+炒鴨血($65)+小菜($70)
  • 價格:$200
  • 運費:Uber Eats pass 滿199元免運
  • 下單到送達時間:30分鐘(大橋頭站 – 菜寮捷運)
  • 不負責評分(滿分五星):★★★★
  • 回訪意願:中偏高

心得:

某天在Uber Eats上瀏覽餐廳時,看到這間鼎香鴨香飯裡頭的炒鴨血,不禁讓我想起大學時期在新竹吃到的鴨肉許炒鴨血,霎時覺得有些懷念,於是下單試試這間店的口味如何。

鴨香飯裡有滿滿的鴨肉切片、兩片香腸與醃黃瓜,鴨肉帶有煙燻的香味,但整體偏乾,鴨肉與白飯若能多一點淋汁則口感會更好;香腸口味較一般吃到的淡一些,醃黃瓜與坊間小吃店的雷同;小菜選了嘴邊肉、滷蛋與海帶,吃得出藥膳香氣,不會過鹹,個人對於小菜的表現還算滿意。

整頓飯最令我驚豔的就是這道炒鴨血了,毫無腥味的新鮮鴨血切成薄片,每一塊皆充分入味、軟嫩順滑,調味有些類似五更腸旺,微辣帶勁,是絕對願意再回購的一道招牌菜。

【外送美食】 UBER EATS 新北三重區 – 鼎街鴨香飯 炒鴨血

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以前長時間跑中國出差,雖然不喜歡那邊的生活環境,但是方便的外送確實令人懷念,無論是水果、宵夜、正餐都能在飯店坐等送達。近期台灣的外送生態也慢慢盛行了,這一年來如果沒有跟朋友聚餐,覓食幾乎都是靠外送app搞定,最常用的是Uber Eats、Deliveroo與foodpanda。因為太常使用外送服務,所以想把吃過的食物記錄下來。

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