【外送美食】 UBER EATS 新北三重區 – 鼎街鴨香飯

鼎街鴨香飯 基本評比：

• 餐廳名稱： 鼎街鴨香飯 大同昌吉店
• 使用APP： Uber Eats
• 餐點名稱： 鴨香飯($65)+炒鴨血($65)+小菜($70)
• 價格：$200
• 運費：Uber Eats pass 滿199元免運
• 下單到送達時間：30分鐘（大橋頭站 – 菜寮捷運）
• 不負責評分（滿分五星）：★★★★
• 回訪意願：中偏高

心得：

某天在Uber Eats上瀏覽餐廳時，看到這間鼎香鴨香飯裡頭的炒鴨血，不禁讓我想起大學時期在新竹吃到的鴨肉許炒鴨血，霎時覺得有些懷念，於是下單試試這間店的口味如何。

鴨香飯裡有滿滿的鴨肉切片、兩片香腸與醃黃瓜，鴨肉帶有煙燻的香味，但整體偏乾，鴨肉與白飯若能多一點淋汁則口感會更好；香腸口味較一般吃到的淡一些，醃黃瓜與坊間小吃店的雷同；小菜選了嘴邊肉、滷蛋與海帶，吃得出藥膳香氣，不會過鹹，個人對於小菜的表現還算滿意。

整頓飯最令我驚豔的就是這道炒鴨血了，毫無腥味的新鮮鴨血切成薄片，每一塊皆充分入味、軟嫩順滑，調味有些類似五更腸旺，微辣帶勁，是絕對願意再回購的一道招牌菜。

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以前長時間跑中國出差，雖然不喜歡那邊的生活環境，但是方便的外送確實令人懷念，無論是水果、宵夜、正餐都能在飯店坐等送達。近期台灣的外送生態也慢慢盛行了，這一年來如果沒有跟朋友聚餐，覓食幾乎都是靠外送app搞定，最常用的是Uber Eats、Deliveroo與foodpanda。因為太常使用外送服務，所以想把吃過的食物記錄下來。