亞洲自助,  泰國

【清邁自助】品嚐咖啡的千變萬化 – GRAPH one nimman

GRAPH是這次在清邁走訪的所有咖啡廳之中最喜歡的一家,因此除了原先行程裡的尼曼路分店之外,在最後一天還追加前往老城區的另一間分店(【清邁自助】品嚐咖啡的千變萬化 – GRAPH CAFE)。在平日的中午用餐時間過去,還是有不少客人在裡頭,店裡的燈光昏黃,咖啡台在店的正中央,左右兩側皆有座位,而咖啡台後側有個長鐵桌,搭配一張張的沙發椅,是觀賞咖啡製作的搖滾區。

【清邁自助】咖啡廳推薦 - GRAPH one nimman
【清邁自助】咖啡廳推薦 - GRAPH one nimman
【清邁自助】咖啡廳推薦 - GRAPH one nimman
【清邁自助】咖啡廳推薦 - GRAPH one nimman
GRAPH one nimman – 甜點櫃
【清邁自助】咖啡廳推薦 - GRAPH one nimman

以下是令人翻來翻去選不出來的菜單!!每杯咖啡都非常吸引人,較多人推薦的是MONOCHROME,活性碳與牛奶混合的漸層色像極了藝術品;而BANGKOK也很吸睛,咖啡、茶、蛋與優格,簡直比健達出奇蛋還要出奇。

對於有選擇困難的我來說,翻遍菜單仍挑不出目標,種種皆看似不錯,最後留下的候選是不曾見過的蕃茄口味,No.17(蕃茄/檸檬)與No.35(蕃茄/柳橙),思索後決定選了No.17,而香港人點的Downtown也是我頗有興趣的口味,裡頭有我很喜歡的Ginger ale。

【清邁自助】咖啡廳推薦 - GRAPH one nimman

送上來的咖啡以木盤裝著,並附上裡頭的成份,就像在喝調酒一般,只是基酒換成了咖啡;這款Downtown非常爽口,酸酸甜甜,嘴裡的曼妙滋味難以言喻。

【清邁自助】咖啡廳推薦 - GRAPH one nimman

而這杯No.17更是完美,從沒想過蕃茄與咖啡竟然如此合襯,那種心跳加速的驚奇感真是旅行很美好的一部分,多麽捨不得把它喝下肚,卻又一口一口的停不下來。

離開前看到店門口有不少的民眾在拍照,詭異的是他們只是經過拍照,不見人進店,拍完就走了,所以這算是另類的打卡點嗎._.。

【清邁自助】咖啡廳推薦 - GRAPH one nimman
GRAPH one nimman – 店門口

GRAPH one nimman – 簡單評比:

  • 口味:太喜歡蕃茄入咖啡的滋味了,直到現在還是回味無窮。
  • 店內環境:昏暗工業風,位置還算多。
  • 是否推薦前往:激推!各種水果口味的咖啡都想點來試試看啊~~。

店名:GRAPH one nimman
・地址:25 ซอย 1 Si Phum Sub-district, Mueang Chiang Mai District, Chiang Mai (One nimman一樓)
・官網:https://www.graphdream.com/
・營業時間:週一至週日10:00 – 21:00
・推薦:GRAPH No.17, Downtown

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