【外送美食】 UBER EATS 新北三重區 – 醬好手作料理

醬好手作料理 基本評比：

• 餐廳名稱：醬好手作料理
• 使用APP： Uber Eats
• 餐點名稱：味噌鮭魚菠菜烤飯糰套餐
• 價格：$ 205（Uber Eats pass 免運+折扣碼折50後的價格）
• 運費：Uber Eats pass 滿199元免運
• 下單到送達時間：45分鐘（ – 菜寮捷運）
• 不負責評分（滿分五星）：★★★☆
• 回訪意願：中

心得：

這是第二次訂購醬好手作料理，首次是於Deliveroo上點購，點的主餐為鹽蔥香烤雞腿排，印象中味道不錯，就是價格稍微高了一些。近期醬好手作料理在Uber Eats上架，對於飯糰類的便當滿有興趣，於是這次選了味噌鮭魚菠菜烤飯糰套餐。

先從沙拉吃起，醬汁類似胡麻與醋的混合，搭配生菜清爽好吃；炸茄子外酥內多汁，是沙拉裡我最喜歡的一個配菜；蓮藕有兩片，一片醃漬、一片酥炸，兩種烹調方式都很入味；另外還有花椰菜兩朵與1/4顆的溏心蛋。主食有越光米飯和抹茶紅豆吐司可選，前次吃過這個吐司，算是真材實料，這次再次回購，依舊充滿濃濃抹茶香氣。

最後進入重點主食——飯糰，滿可惜的，調味、內容物都非常好，混合著蔥、菠菜、鮭魚與魚鬆類的東西，但米飯本身太軟了，身為一個飯糰，本體的米應該要夠Q，然而這飯糰的米卻過於軟爛，導致吃起來不甚愉悅。

搭配的海苔與調味的醬油其實都很不錯，就是一坨軟米壞了三顆飯糰。還是願意再給這間餐廳一次機會的，只是可能要再過一陣子了，需要時間撫平這個飯糰帶來的軟爛衝擊T_T。

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以前長時間跑中國出差，雖然不喜歡那邊的生活環境，但是方便的外送確實令人懷念，無論是水果、宵夜、正餐都能在飯店坐等送達。近期台灣的外送生態也慢慢盛行了，這一年來如果沒有跟朋友聚餐，覓食幾乎都是靠外送app搞定，最常用的是Uber Eats、Deliveroo與foodpanda。因為太常使用外送服務，所以想把吃過的食物記錄下來。