【外送美食】 Uber Eats 新北三重區 – 潮粥府砂鍋粥 （板橋店）

潮粥府砂鍋粥 基本評比：

• 餐廳名稱： 潮粥府砂鍋粥 （板橋店）
• 使用APP： Uber Eats
• 餐點名稱： 土雞粥/金沙蝦球/油條鮮蚵/芋泥鴨肉捲
• 價格：$850
• 運費：2019/9月份限時滿90元免運（輸入折扣碼「十城免運」）
• 下單到送達時間：45分鐘（ 板橋 – 菜寮捷運）
• 不負責評分（滿分五星）：★★★
• 回訪意願：中偏低

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心得：

最近開始嘗試一些冬季餐點，為接下來幾個月的外送清單做準備，看到Uber Eats上有砂鍋粥時覺得歡欣愉悅，不過這份量要不是分成兩三餐吃，就是要有人分享著吃。趁著另一半來台灣的好機會點了潮州府的粥，只是不僅香港人不甚滿意，我也覺得比先前吃過的六必居遜色不少。

小份土雞粥($400)含土雞、香菇、朱貝與手工魚丸。份量很大，就算三個人吃應該也夠，只是味道好像就差了那麼一點，有雞肉的香氣卻不夠飽滿、有魚丸的紮實卻不夠Q彈；配菜方面，芋泥鴨肉捲($130)在外送平台上寫著店內人氣小點，不知道是否因為經外送後表皮已不再酥脆，內餡也沒有驚人之處，金沙蝦球($160)與油條鮮蚵($160)表現一般，就是個能下肚但是不會想再吃一次的餐點。

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以前長時間跑中國出差，雖然不喜歡那邊的生活環境，但是方便的外送確實令人懷念，無論是水果、宵夜、正餐都能在飯店坐等送達。近期台灣的外送生態也慢慢盛行了，這一年來如果沒有跟朋友聚餐，覓食幾乎都是靠外送app搞定，最常用的是Uber Eats、Deliveroo與foodpanda。因為太常使用外送服務，所以想把吃過的食物記錄下來。