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大稻埕咖啡廳推薦 | 孵咖啡洋行。老街中的香醇美味

大稻埕近幾年開了不少特色咖啡廳,加上迪化街原有的老街風貌,讓這條古色古香的街道在週末總是吸引不少民眾前來此處;上網搜尋能找到許多網友推薦的大稻埕咖啡廳,如COFE 喫茶咖啡、福來許咖啡館、草原派對等等。自己對咖啡廳的首要條件是咖啡必須有一定的水準、其次才是店內裝潢與舒適程度,最後看中這間咖啡專賣店──孵咖啡洋行,品嚐過後覺得十分推薦,是令人願意回訪的好店家。

孵咖啡洋行位於大橋頭捷運站附近,D3出口步行約5分鐘左右可抵達;另外還有一間孵咖啡洋館,兩間店步行約六分鐘左右;孵咖啡洋行只賣咖啡,一樓店內的位置只有六個;孵咖啡洋館共有兩層,位置較多,且提供甜點。

孵珈琲洋行(咖啡專賣)
內用7席 騎樓外帶區6席
臺北市大同區迪化街一段328號
營業時間:週一~週日:11:00~18:00

孵珈琲洋館(喫茶店)
2樓22席 3樓17席
臺北市大同區歸綏街218-1號
營業時間:每週一至日12:30~19:30

於周日下午12:30左右抵達,可能因為正逢中午用餐時段,所以店內只有兩個客人;孵咖啡洋行佔地不大,猜想外帶的比例應該偏高,外帶價格與內用價格不同。

大稻埕咖啡廳推薦 孵咖啡洋行 必喝

進店時店內唯一的桌椅尚有兩個外籍客人,很幸運的,在我們踏入店內的瞬間,外籍客人剛好起身離開,老闆娘親切的請我們先在吧台位坐下,等待清理桌面的時間讓我們先看菜單,並於店內拍拍照。

孵咖啡洋行的菜單只有薄薄一張紙,品項不多,,內用低消為一杯飲品,菜單內容如下:

短萃美式(內用$130 / 外帶$100)

白拿鐵(內用$150 / 外帶$120)

卡布奇諾(內用$160 / 外帶$120)

單品柚香泡泡(內用&外帶皆$180)

熊本又香泡沫歐蕾(內用&外帶皆$200)

手沖單品(內用$180 / 外帶$150)

選好飲品後,在店內走走晃晃並欣賞店內擺設;吧檯旁有個復古精緻的小盒子,上方印了孵咖啡的字樣,盒子裡的模型小巧可愛,還有縮小版的kalita濾紙。

大稻埕咖啡廳推薦 孵咖啡洋行 好喝嗎

另有販售古雅的杯盤組及多款咖啡豆,店內雖小但五臟俱全。

大稻埕咖啡廳推薦 孵咖啡洋行 價位

店內還有一扇充滿特色的窗,外頭綠意盎然。

門口有張桌子,桌上的巧克力餅乾是店內唯一的甜點,後來進店的客人向老闆娘詢問上方的濾掛咖啡價格,不過老闆娘表示這只是擺設,並無販售。

在老闆娘清理完後,我們入座店內唯一的桌椅,好似鄉下外婆家的場景,充滿歲月痕跡的傢俱,散發濃濃的時代感;椅子還沒坐熱,兩杯咖啡即上桌。

單品柚香泡泡($180)

單品柚香泡泡的內用與外帶價格相同,皆為$180元。這杯咖啡著實令人驚喜,是近期喝到的無奶咖啡佼佼者。飲品上層的泡泡口感綿密,帶有濃濃柚子香氣、清爽微甜;下層的單品咖啡香醇而不苦澀,炎炎夏日的午後來一杯,既提神又消暑。

澳式白拿鐵($150)

最近常在咖啡廳點Flat White,不過並不是所有咖啡廳都有這個品項,驚喜的在孵咖啡洋行找到了澳式白拿鐵,加了20元將牛奶更換為燕麥奶;含奶的咖啡皆附贈一盤哈密瓜乾,老闆娘說果乾非常適合與奶類咖啡一起享用,這哈密瓜乾口味甜鹹交織,與澳式白拿鐵有著絕妙搭配滋味,值得一試。

大稻埕咖啡廳推薦 孵咖啡洋行 甜點

離開時約為下午兩點左右,此時人潮開始聚集,有不少的民眾在外帶區聊天享用咖啡,也有不少正在候位的咖啡愛好者。

孵咖啡洋行 – 簡單評比:

  • 口味:店內僅售咖啡,如需甜品請至孵咖啡洋館
  • 店內環境:空間小、座位少,擺設用心,復古風格適合拍照
  • 是否推薦前往:推薦,咖啡表現不俗,令人願意回訪的好店家

大稻埕咖啡廳推薦

・店名:孵咖啡洋行
・官網:官方粉絲專頁
・地址:台北市大同區迪化街一段328號
・營業時間:週一~週日 11:00 – 18:00
・價位:$100-$200

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