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【外送美食】 UBER EATS 新北三重區 – Light Box 光合餐廚

【外送美食】 UBER EATS 新北三重區 – Light Box 光合餐廚 健康餐盒 低卡 低gi

Light Box 光合餐廚 基本評比:

  • 餐廳名稱: Light Box 光合餐廚
  • 使用APP: Uber Eats
  • 餐點名稱: 嫩煎牛蒟蒻飯盒 + 紅龍芭樂汁
  • 價格:$239(11月折扣碼「三十折抵」折$30後的價格)
  • 運費:Uber Eats pass 滿199元免運
  • 下單到送達時間:25分鐘( 先嗇宮 – 菜寮捷運)
  • 不負責評分(滿分五星):★★★★
  • 回訪意願:中偏高

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心得:

好一陣子沒有寫外送店家心得了,除了最近較忙碌外,還有一部分原因是近期較少探索新的店家(還有點生活倉廚成癮症,這個月點了四五次);這幾天發現幾間看起來不錯的新健康餐盒店,馬上下手試試口味。

Light Box 光合餐廚在google上幾乎沒有資訊,或許是非常新的店家,地圖上也找不到地標,不知道是虛擬廚房還是尚未設定。

Light Box 光合餐廚菜單的選擇不多,共有四種主菜可選,分別為嫩煎豬里肌蒟蒻飯盒($175)、義式香料雞胸蒟蒻飯盒($165)、椒鹽鮭魚蒟蒻飯盒($190)與嫩煎牛蒟蒻飯盒($190),另提供蔬菜($75)、雞肉($90)兩款沙拉;飲品有紅龍芭樂汁($79)、奇異蘋果汁($79)、以及基本的紅、綠、奶茶與義式咖啡,價格在$39 – $89之間。

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嫩煎牛蒟蒻飯盒裡有兩塊玉子燒、兩塊杏鮑菇、四朵花椰菜、一塊紅蘿蔔、一塊白蘿蔔、一片玉米、一顆小蕃茄、下方鋪了生菜絲,搭配的沙拉醬是胡麻醬,蔬菜青翠新鮮,紅蘿蔔出乎我意料的甜且無過重的紅蘿蔔土味(自己平常不太喜歡紅蘿蔔)。

主餐的牛肉量不少,約有六七塊具有厚度的肉,口感軟嫩,鹹度剛好,可惜的是因為與涼菜放在一起,到手時溫度略嫌不夠,且牛肉不是全熟,下方的生菜有一部分沾了牛肉的血水。

Light Box 光合餐廚使用的是花東米及蒟蒻米,不過個人先前從未嘗試過蒟蒻米,所以實在吃不出兩款米的區別,只覺得若米可以再Q一點口感更佳。

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加點的紅龍芭樂汁則是本次點餐最大亮點,火龍果混芭樂的組合不過甜又順口,除了籽稍微多一點之外沒有其他可挑惕之處,個人願意為了這杯果汁再回購本店XD。

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以前長時間跑中國出差,雖然不喜歡那邊的生活環境,但是方便的外送確實令人懷念,無論是水果、宵夜、正餐都能在飯店坐等送達。近期台灣的外送生態也慢慢盛行了,這一年來如果沒有跟朋友聚餐,覓食幾乎都是靠外送app搞定,最常用的是Uber Eats、Deliveroo與foodpanda。因為太常使用外送服務,所以想把吃過的食物記錄下來。

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