【外送美食】 UBER EATS 新北三重區 – 藝奇

藝奇 基本評比：

• 餐廳名稱： 藝奇 台北衡陽店
• 使用APP： Uber Eats
• 餐點名稱： 雞肉親子釜飯($160) + 蜂蜜抹茶($60)
• 價格：$220
• 運費：Uber Eats pass 滿199元免運
• 下單到送達時間：45分鐘（ 228公園 – 菜寮捷運）
• 不負責評分（滿分五星）：★★☆
• 回訪意願：低

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心得：

先前並沒有在藝奇店內吃過飯，叫外送前在網路上查了這間餐廳的食記與評價，中評或好評偏多，然而在吃完這頓外送後，完全沒有意願前往店家吃，這外送品質可能需要再加強。點了雞肉親子釜飯與一杯蜂蜜抹茶，拿到時飲料滲了滿多出來，且為紙袋包裝，因此花了一點時間清理；裡頭除了釜飯與蜂蜜抹茶外，還有一小盒的黃芥末沾醬。

釜飯以竹板圓碗裝著，賣像一般，上頭有五塊雞肉。

翻開上方雞肉，底下為洋蔥、蛋與蔥的混合，類似親子丼；先從雞肉說起吧，很少吃到這麼硬的炸雞塊，第一口咬下的當下傻眼了5秒，理想中的炸雞塊是外酥內嫩外加噴汁，這塊肉卻如此硬韌，雖然調味不錯，但口感失敗，原以為只是一塊的失誤，然而第二塊依舊有這個情況，另有兩塊的表現稍好，不過還是不能稱為好吃；底下的飯軟硬度複雜，有些鍋巴、有些過軟；配料除了前面說的洋蔥、蛋與蔥之外，另外吃到了一小條竹筍，不知道是原本就有這個料還是主廚加菜-_-。

抹茶蜂蜜到手時已經流了一些出來，所以只有這個量，味道則是茶味不夠、甜度太高，個人不愛。

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以前長時間跑中國出差，雖然不喜歡那邊的生活環境，但是方便的外送確實令人懷念，無論是水果、宵夜、正餐都能在飯店坐等送達。近期台灣的外送生態也慢慢盛行了，這一年來如果沒有跟朋友聚餐，覓食幾乎都是靠外送app搞定，最常用的是Uber Eats、Deliveroo與foodpanda。因為太常使用外送服務，所以想把吃過的食物記錄下來。